IDENTIFICACIÓN
DE ORGANELOS CELULARES
Jessika
Lucia Becerra Abril - Ricardo Alfonso Serrano Soler
Fundación
Universitaria Juan de Castellanos
Facultad
de Ciencias Agrarias
Escuela
de Ingeniería Agropecuaria
Resumen
Los organelos celulares son la
estructura funcional de la célula, debido a que ellos en conjunto dan el
resultado final a una serie de procesos bioquímicos perfectos, ello cuando la
célula se encuentra en el estado óptimo para su desarrollo, siendo de importancia el reconocimiento de
cada uno de ellos (vacuolas, plastidos,
núcleo, pared celular, entre otros) y su función en la célula.
Se realizó una metodología
deductiva, empleando los pasos del método científico, obteniendo el resultado
requerido para la comparación analítica con lo visto en la clase, esto con la
ayuda de tinciones como la azul de metileno y el Lugol para mayor observación
en los objetivos 10X y 40X empleados.
Al finalizar el laboratorio, se
recopilan datos e imágenes para la comparación adecuada e identificación
perfecta de cada uno de los organelos como en realidad se desenvuelven en su
naturaleza.
Palabras
claves: organelos celulares,
funcionalidad, identificación.
Introducción
El laboratorio se realizó con
la finalidad de identificar organelos celulares, empleando la ayuda del microscopio y las técnicas de
tinción, para desarrollar la habilidad de la comprensión en cuanto a
funcionalidad y orden en el desarrollo
de la célula, el principio de organización.
Objetivos
·
Identificar los organelos celulares en
diferentes estructuras vegetales
Específicos
·
Realizar cortes apropiados de epidermis de
cebolla, papa, alga, tomate y repollo morado con la finalidad de la observación
de los organelos celulares
·
Identificar y reconocer los órganelos
celulares en cada corte.
·
Analizar las formas de los organelos y
relacionar su funcionalidad.
.
Materiales
y Métodos
Materiales
IDENTIFICACIÓN DE ORGANELOS CELULARES
Cantidad
|
Elemento
|
1
|
Microscopio
|
1
|
Bulbo
de cebolla
|
1
|
Portaobjetos
|
1
|
Cubreobjetos
|
1
|
Cuchilla
|
1
|
Pinzas
|
IDENTIFICACIÓN DE CLOROPLASTOS, CROMOPLASTOS Y LEUCOPLASTOS
Cantidad
|
Elemento
|
1
|
Microscopio
|
1
|
Portaobjetos
|
1
|
Cubreobjetos
|
1
gota
|
Agua
|
1
|
Tomate
|
1
|
Papa
|
1
|
Algas
filamentosas
|
1
gota
|
Lugol
|
Métodos
IDENTIFICACIÓN
DE ORGANELOS CELULARES
IDENTIFICACIÓN DE CLOROPLASTOS, CROMOPLASTOS Y LEUCOPLASTOS
Método para Observar Algas
Método para Observar Celulas del
Tomate
Método para Observar las Celulas
de Papa
Método para observar las celulas del
Repollo Morado
Resultados y Discusiones
Resultados
Identificación de Organelos Celulares
10X
Estructura Célular
de la epidermis de la cebolla 10X
Allium cepa
L.
Las celulas se observan agrupadas
de forma ordenada hexaédrica alargadas,
haciendo más visible el tejido cuando se
emplea azul de metileno.
40X
Estructura
Célular de la epidermis de la cebolla 40X
Allium cepa
L.
Se pueden
identificar con claridad el núcleo, la pared celular, el citoplasma y la
membrana celular de tejido tomado de la epidermis de la cebolla, viendoce
perfectamente la forma hexaédrica alargadas.
Identificación de Cloroplastos,
Cromoplastos y Leucoplastos
Alga
10X
Estructura de
un alga a 10X
Se puede observar los filamiento
del tejido de la alga, teñidos en su interior de verde, dibidido en celdas
pequeñas.
40X
Estructura de un alga a 40X
Se ve con claridad la pared celular y los cloroplastos, con
forma alargada y agrupadas por pares a lo largo de la estructura.
Pulpa de tomate
10X
Celulas de tomate a 10X
Solanum
lycopersicum
Se observa la
formacion celular comprida del tejido de la pulpa del tomate, con
diferenciacion de pared celular.
40X
Celulas de tomate a 40X
Solanum lycopersicum
Se identifica con claridad la pared celular, los
cromoplastos, la vacuola, el núcleo y la forma poligonal de la célula
Corte de papa
10X
Celulas de papa
a 10X
Solanum
tuberosum
Se identifica la agrupación de los
leucoplasto, gracias a la tinción realizada con el azul de metileno.
40X
Celulas de papa
40X
Solanum
tuberosum
Se identifica con mayor claridd los leucoplastos que
contienen el almidón del tuberculo, cuya forma es ovoide y se agrupan formando
estructuras complejas de reserva.
Celulas de Repollo Morado
Celulas del repollo morado a 10x
Brassica
oleracea
Se observa la
agrupación de las celulas, cuya forma es de hexágono alargado, la coloroacion
morada, se debe a la presencia de cromoplastos en el fruto.
Discusiones
·
Las
estructuras que conforman los plastidios, cumplen con una funcion especifica,
pues son los encargados de la coloracion apata para cada uno de los procesos
fisiológicos de la planta, siendo en esta práctica la identificación clara
de los cloroplastos en las algas, encargados del color verde y por ende del
proceso de fotosíntesis, los cromoplastos en el tomate y el repollo morado,
cuya función es indicar el punto de maduración en el que se encuentra el fruto
y por último los leucoplastos, vistos en el corte de la pulpa de la papa, cuya
función princial en la de almacenar almidón, fuente de energía en el tuberculo.
·
Los
organelos celulares son claramente identificables gracias a las tinciones
adecuadas realizadas, donde se permite la visualización en el espacio real que
ocupan en la éelula de diferentes tejidos, realizandoce una comparación analitica, pues sí se observan las estructuras
al microscopio iguales o semejantes a las de la literatura vista.
Conclusiones
ü Al finalizar la practica del
laboratorio se puede concluir que un buen corte de los tejidos, la tincion
correspondiente y la habilidad en el empleo del microscopio permiten visualizar
los organelos celulares de cebolla, papa, alga, tomate y repollo morado de interes.
ü Al comparar los organelos observados con los
identificados en la literatura, se demuestra claramente la conformacion de la
célula, generando un conociemiento teorico-practico al estudiante, dandole
bases optimas, seguras y eficaces para conocimientos posteriores en cuanto a la
funcionalidad de la bioquimica en las plantas.
Referencias Citadas
Esta referecia se empleo para la comparación de las
fotografías con la literatura
ü Garcia Jerez Alverto, practicas de laboratorio de biologia, disponible en: http://laboratoriobiologaunad.blogspot.com/.
